جزئیات خبر


محقق مرکز ملی تحقیقات شوری ایران؛

کاشت موفقیت آمیز کینوآ در مزرعه انابد گامی بزرگ در توسعه کشاورزی است

کاشت موفقیت آمیز کینوآ در مزرعه انابد گامی بزرگ در توسعه کشاورزی است
1396/7/29

محقق مرکز ملی تحقیقات شوری ایران گفت: با همکاری موسسه کشت و صنعت انابد آستان قدس رضوی، برای نخستین بار در کشور در سطح ١٠ هکتار، کاشت گیاه کینوآ که به خاویار گیاهی مشهور است، انجام شد.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی سازمان اقتصادی رضوی ، دکتر معصومه صالحی در حاشیه بازدید معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی از مزرعه کاشت کینوآ اذعان کرد: بسیار خرسندیم که کاشت این ماده غذایی که از خانواده شبه غلات  و منبعی غنی از پروتئین است در این مزرعه با موفقیت صورت گرفت.
وی گفت: این محصول دارای میزان قابل توجهی آهن، اسید سولفیک و کلسیم است و پروتئین و مواد معدنی آن به مراتب بالاتر از گندم، جو و ذرت می باشد.
صالحی با اشاره به مقاومت بالای این گیاه در برابر شوری آب اظهار کرد: امیدواریم با قول مساعدی که معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی دادند بتوانیم با کمک موسسه کشت و صنعت انابد زنجیره تولید و فرآوری کینوآ را تکمیل کرده و محصول نهایی را برای استفاده هموطنان عزیز به زودی روانه بازار مصرف کنیم.
 287-96

نظر شما